맥락
삼원가든, 붓처스컷, 투뿔등심, 블루밍가든 등 각기 다른 콘셉트·메뉴·타겟 고객층을 가진 7개 외식 브랜드를 하나의 플랫폼에서 차별화하면서 통합하고, 다수의 매장 정보를 체계적으로 관리해야 했습니다.
SG다인힐은 삼원가든, 붓처스컷, 투뿔등심, 블루밍가든 등 7개 외식 브랜드를 운영하는 기업이다. 각 브랜드는 고유한 콘셉트와 메뉴 구성, 타겟 고객층을 가진다. 삼원가든은 한우 중심의 전통 한식, 붓처스컷은 프리미엄 스테이크, 투뿔등심은 투뿔 한우 전문이다. 하나의 플랫폼에서 이 브랜드들의 개성을 살리면서 통합 관리하는 것이 핵심 과제였다.
멀티브랜드 외식 기업의 디지털 플랫폼은 일반 기업 홈페이지와 구조적 난이도가 다르다. SPC그룹(파리바게뜨, 배스킨라빈스 등)이나 CJ푸드빌(빕스, 뚜레쥬르 등)처럼 대형 F&B 그룹은 브랜드별 독립 사이트를 운영하는 모델을 택한다. SG다인힐은 7개 브랜드의 규모에서 독립 사이트보다 통합 플랫폼이 운영 효율과 브랜드 시너지 면에서 적합했다. 단, 통합 속에서 각 브랜드의 고유한 외식 경험이 희석되지 않아야 했다.
다수의 매장 정보(위치, 영업시간, 예약, 주차)를 체계적으로 관리하면서, 케이터링과 기프트카드 등 부가 사업까지 안내하는 폭넓은 정보 구조가 필요했다. 음식과 매장 이미지의 비주얼 퀄리티가 외식 브랜드의 첫 인상을 결정하므로, 고해상도 이미지를 효율적으로 관리하는 기술적 설계도 요구되었다.
접근
멀티브랜드 정보 구조(IA)를 설계하여 브랜드별·요리 장르별·지역별 다차원 탐색 구조를 구현하고, 각 매장에 LocalBusiness 스키마를 적용한 매장 디렉토리를 구축했습니다.
멀티브랜드 정보 구조(IA)가 프로젝트의 기반이다. 모기업 다인힐 아래 각 브랜드를 독립 섹션으로 구성하되, 통합 내비게이션으로 브랜드별·요리 장르별·지역별 매장을 찾는 다차원 탐색 구조를 설계했다. 방문자는 “삼원가든 강남점”을 직접 찾을 수도, “강남 지역 매장”이나 “한식 브랜드”로 접근할 수도 있다. 탐색 경로가 다양할수록 원하는 정보에 도달하는 확률이 높아진다.
풀스크린 이미지와 비주얼 중심 레이아웃으로 각 브랜드의 외식 경험을 시각적으로 전달한다. 브랜드별 컬러와 비주얼 톤을 구분하되, 타이포그래피와 레이아웃 규칙은 통일하여 플랫폼의 일관성을 유지했다. 반응형 디자인으로 모바일에서의 매장 검색과 예약 접근을 최적화했다.
각 매장 정보에 LocalBusiness 스키마를 적용하여 매장명, 주소, 영업시간, 예약 정보가 검색 결과에서 정확히 표시되는 구조를 구현했다. 지역 검색(“강남 한우”, “삼원가든 위치” 등)에서 매장 정보가 리치 리절트로 노출되는 기반이다.
CMS를 구축하여 메뉴 업데이트, 매장 정보 변경, 시즌 이벤트 등록을 운영팀이 독립적으로 관리하는 환경을 갖추었다. 케이터링 서비스와 기프트카드 등 부가 사업 안내 페이지도 함께 구성하여, 매장 방문 외의 접점을 온라인에서 확보했다.
결과
각 브랜드의 정체성을 유지하면서 통합 관리의 효율성을 확보했고, 매장 정보와 메뉴 콘텐츠를 운영팀이 독립적으로 관리하는 CMS 기반 운영 환경을 갖추었습니다.
삼원가든 & 다인힐 웹사이트는 2022년 구축 이후 안정적으로 운영되고 있다. 각 브랜드의 정체성을 유지하면서 통합 관리의 효율성을 확보한 멀티브랜드 플랫폼으로 자리잡았다.
멀티브랜드 IA와 다차원 탐색 구조로 방문자의 정보 접근성이 향상되었다. LocalBusiness 스키마 적용으로 각 매장이 지역 검색에서 정확히 표시되며, 매장 정보와 메뉴 콘텐츠를 신속하게 업데이트할 수 있는 CMS 기반 운영 환경이 가동 중이다.
7개 브랜드의 개성을 살리면서 하나의 플랫폼에서 운영하는 구조는, 독립 사이트 대비 운영 비용을 절감하면서도 브랜드 간 교차 탐색을 가능하게 한다. 멀티브랜드 외식 기업의 디지털 플랫폼 설계 모델이다.
